Женшен улонг чај Кина Специјален чај

Женшен улонг е висококвалитетен чај за убавина од Кина.Иако многумина мислат дека овој чај е производ на модерното време, добитната комбинација на користење чај и женшен веќе беше спомната во, историски кинески текст датиран од 741 п.н.е.Дури пред околу 500 години, кога женшен улонг стана кралски пијалок, кој служеше како атрибут чај на царот.Затоа овој чај се нарекува и „Кралскиот чај“ или „Убавината на орхидеи“ (Лан Гуи Рен) што се однесува на наложницата на царот во династијата Танг.Листовите од чајот од женшен Улонг се тркалаат со рака во тесни топчиња, премачкани со женшен и се мешаат со корен од сладунец за суптилен, малку зачинет чај со дрвенести и цветни ноти.

Чајот е полн со лековити својства и има млечен вкус со суптилна сладост од сладунецот и нотка на зачин, тој е смирувачки, ароматичен чај со маѓепсувачки квалитет кој има благ, овошен мирис во комбинација со карактеристична земјена боја.Вкусот е богат со сладок вкус на женшен.

Изгледот на женшен улонг (или „Вулонг“) изгледа покомпресиран во споредба со другите чаеви од оваа категорија, како што се Tieguanyin или Dahongpao.Поради ова, ви треба малку „Кунгфу“ за да го стрмите овој чај.

Пред да започнете со подготовка, треба да бидете сигурни дека имате подготвена вода на точката на вриење.Не дозволувајте да се излади премногу, инаку пелетите нема целосно да се расплетат кога ќе го стрмите.По можност користете чајник или шолја за чај што има капак, бидејќи ќе можете подобро да ја изолирате топлината откако ќе истурите топла вода.
Стрмни 3 грама листови од женшен улонг 5 минути.Чајот е готов кога ќе се расплетат листовите.Потоа, истурете чаша и уживајте во подмладувачката арома на женшен пред да ја вкусите вкусната чаша, комбинирајќи го богатиот вкус на Улонг со слаткиот вкус на женшен.
По првата стрмна, втората стрмна може да биде малку пократка бидејќи листовите се веќе отворени.Нанесете 2 минути за вашето второ пијалок и потоа почнете повторно да го зголемувате времето на натопување за следните кругови.

Улонгтеа ｜ Тајван ｜ Полу-ферментација ｜ пролет и лето