Специјален кинески црн чај Hubei Yihong органски сертифициран
4-то одделение Јихонг
Органски Јихонг #1
Органски Јихонг #2
Црниот чај Јихонг се произведува во Хефенг, Чангјанг, Енши, Јичанг земјата Хубеи.Црниот чај Јихонг бере свежи лисја помеѓу фестивалот Кинг Минг и фестивалот Гују, стандардот е пупка или пупка и две листови.Црниот чај Јихонг има примарна обработка и рафинирање во две фази.Примарната обработка е кубење, овенување, тркалање, ферментација, сушење;рафинираната обработка е поделена на 3 секции и 13 постапки.
Сувите лисја на Јихонг испуштаат слатка арома која потсетува на кинески црвени урми, а тоа добро се пренесува во вкусот и аромата на чајот.Исто така, има силен и траен вкус.
Јихонг е еден од кинеските гонг фу црн чај произведен во регионот Јичанг во провинцијата Хубеи.Областа ги опфаќа окрузите Вуфенг, Хефенг, Личуан, Чангјанг, Денгкун, Бадонг, Џианши, Зигуи, Ксиншан, Јиду.Производството на црниот чај Јихонг започна во околу 1850-тите, што беше приближно исто време со црниот чај Хунан, Хухонг.Регионот Јичанг се наоѓа и во планините Вулинг.Овде климата, состојбата на почвата и природната околина се многу добри за квалитетот на чајот.И има многу фини сорти на чај што растат овде.
Еден посебен карактер на Јихонг е тоа што има силен цветен вкус.Особено црниот чај Јихонг од областа Денгкун.Во 1960-тите, имаше студија за вкусот на Јихонг.Откриено е дека поради добрата состојба на растење растенијата и цвеќињата растат многу добро во регионот, особено во пролетната сезона се отвораат многу цвеќиња како Rosa laevigata Michx.а чајот може да го апсорбира мирисот на цвеќето во воздухот.Така, тој го формира природниот цветен вкус на висококвалитетниот црн чај Yihong.
Црниот чај Јихонг има длабок вкус.Постои класичен крем надолу што го има само висококвалитетниот црн чај, во подготовката на црниот чај Јихонг.
Извозот на црниот чај Јихонг не е толку познат како Дианхонг и Кеемум.Но, тоа беше и навистина е добар кинески црн чај.
Црн чај | Хубеи | Целосна ферментација | Пролет и лето