Плантажа за чај

Чајот се произведува во многу провинции од Кина, но главно концентриран во јужните провинции. Општо земено, кинеската поделба за производство на чај може да се подели на четири области за чај:

• Област за чај Џиангбеи:

Ова е најсеверната област за производство на чај во Кина. Тоа ги вклучува Шандонг, Анхуи, северниот дел на Џиангсу, Хенан, Шангкси и Џиангсу, северно од средниот и долниот тек на реката Јангце. Главниот производ е зелениот чај.

• Јиангнан чајна област.

Ова е најконцентрираната област на пазарот за чај во Кина. Вклучува Жеџијанг, Анхуи, јужниот дел на Џиангсу, Џиангсу, Хубеи, Хунан, Фуџијан и други места јужно од централниот и долниот тек на реката Јангце. Има повеќе сорти на чај, вклучувајќи црн чај, зелен чај, улонг чај, итн, излезот е исто така многу голем, добар квалитет.

• Чајна зона во Јужна Кина.

Областа за производство на чај јужно од Guiding Ridge, имено Гуангдонг, Гуангкси, Хаинан, Тајван и други места.Тоа е најјужната област за чај во Кина. За производство на црн чај, главно чај улонг.

• Југозападна област за чај.

Производство на чај во различни провинции во југозападна Кина. Генерално се верува дека оваа област е потеклото на чајните дрвја, а географијата и климата се многу погодни за развој на производството на чај. Најголемото производство на зелен чај и од страна на чај.